El True T-49 es un refrigerador con dos puertas sólidas de cierre automático. Una bobina de evaporación extra grande, un compresor potente y un condensador grande aseguran que se mantenga una temperatura estable para la mejor conservación y seguridad de los alimentos. Esta unidad también tiene un compresor montado en la parte inferior que funciona en el área más fresca y sin grasa de la cocina y proporciona la ventaja adicional de espacio de almacenamiento adicional en la parte superior de la unidad.
El exterior está construido de un frente de acero inoxidable con extremos de aluminio anodizado, parte posterior y superior.
El interior cuenta con un revestimiento de aluminio aprobado por NSF, un piso de acero inoxidable y 6 estantes de alambre revestidos de PVC resistentes y ajustables.
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